브랜드 소개

1전통과 현대가 공존하는 한식 전문 브랜드
이스트빌리지 서울은 추억을 자극하는 옛날돈가스와 푸짐한 보리밥정식으로 20년이 넘는 세월동안 사랑을 받아온 거여동 동촌으로부터 탄생된 한식 전문 브랜드입니다. 동촌의 푸근한 감성은 그대로 유지하고 곳곳에 현대적인 감성을 더해 완성된 곳이 바로 이스트빌리지 서울입니다.
2수작[手作] 중에 수작[秀作]
재료 손질부터 조리까지 모든 것은 우리 손으로 직접 합니다. 양념, 밑반찬도 우리가 고른 재료들로 직접 만들고 음식 조리 역시 주문 즉시 바로 이루어집니다. 좋은 음식은 직접 손으로 만들어야 한다는 굳건한 믿음으로 잘 만든 한 상을 대접해드립니다.
3村:스러움의 재해석
이스트빌리지 서울이 추구하는 가장 이상적인 음식은 여러 재료들이 잘 어우러져 그림과 같은 모양새를 뽐내는 음식이 아닌 좋은 재료들로 만든 옛스럽지만 결코 빛 바라지 않은 음식입니다. 좋은 기운을 받고 자란 갖가지의 재료들로 만든 시골진미와 '촌스러움'의 좋은 가치를 이스트빌리지 서울이 전해드리겠습니다.

일도씨패밀리